Des actions solidaires et éco-responsables pour lutter contre le gaspillage alimentaire
Être un acteur du développement durable à la pointe de l’innovation, c’est aussi faire preuve d’un exercice socialement responsable de ses métiers. C’est pourquoi, à l’heure où un tiers des aliments produits sont gaspillés, SITA France, s’engage auprès de la Fédération Française des Banques Alimentaires pour lutter contre le gaspillage. « Mieux trier pour mieux manger », un engagement plus que jamais solidaire.
En France, les ménages jettent en moyenne 1,3 millions de tonnes de denrées par an, soit 20 kilos par foyer, dont 7 kilos d’aliments périmés. S’ajoutent à cela 600 000 tonnes de denrées jetées par les Grandes et Moyennes Surfaces. Récupérer gratuitement le maximum de ces denrées, telle est la mission purement logistique des banques alimentaires, afin d’éviter que ces denrées ne soient considérées comme des déchets. Tous les jours, ces banques alimentaires prospectent, collectent, trient et stockent les denrées alimentaires avant de les redistribuer gratuitement aux plus démunis, jouant ainsi un rôle essentiel auprès des associations.
Optimiser le tri et la conservation des denrées
Afin d’aider la Fédération Française des Banques Alimentaires dans son action quotidienne, SITA France s’engage, au travers du programme « Mieux trier pour mieux manger », à lui verser 1€ par tonne d’emballages issus des collectes sélectives pour financer la réalisation de salles de tri de denrées alimentaires collectées. L’optimisation du tri et la conservation des denrées permettront à terme d’améliorer la qualité des aliments redistribués aux plus démunis. SITA France apportera également ses compétences pour former les bénévoles des Banques Alimentaires à une meilleure qualité de tri des denrées consommables. « Sur trois ans, cela devrait représenter plusieurs centaines de milliers d’euros », a expliqué le directeur général de SITA Recyclage, Hugues Percie du Sert.
Une action solidaire, avec une faible empreinte environnementale
Ce partenariat a débuté par un mécénat de compétence au travers d’une étude pilote sur l’évaluation de l’impact environnemental de l’action des Banques Alimentaires. En juin 2011 l’ étude réalisée avec la Banque Alimentaire du Bas-Rhin et menée selon la méthode Bilan Carbone® de l’Ademe confirme que, grâce à l’action de la Banque Alimentaire, ce sont 1 770 tonnes d’équivalent carbone par an qui sont économisées, soit la consommation électrique annuelle d’une ville de 7 700 habitants. « Au travers de ce partenariat innovant, il s’agit d’entrer dans une logique vertueuse d’amélioration de la qualité des aliments sauvés grâce aux déchets évités. SITA devient ainsi Entreprise Solidaire des Banques Alimentaires » conclut Alain Seugé, Président de la Fédération Françaises des Banques Alimentaires.
Cette année encore SITA France sera aux côtés des Banques Alimentaires les 25 et 26 novembre à l’occasion des journées de collecte.
En savoir plus :
> Sur le site officiel de la Fédération Française des Banques Alimentaires
> Sur le site officiel de SITA France
> Lire le communiqué de presse
